Crêpes légères sans oeufs ni lait

Crêpes légères sans oeufs ni lait

Comment commencer le mois de février sans manger de crêpes ? Avant je faisais des crêpes avec la recette la plus connue, avec des oeufs et du lait (même si je remplaçais tout de même le lait de vache par du lait de soja). Et je finissais toujours avec cette sensation...