• Alimentation santé
  • Gâteau chocolat-courgette : healthy & sans gluten –

    gateau chocolat-courgette

    Gâteau chocolat-courgette ? Je suppose que vous êtes étonné(e) ! Le gâteau au chocolat c’est une vrai passion ! Néanmoins, on évite d’en faire trop souvent car sans parler des calories, il n’est pas vraiment diététique… Oeufs, farine, beurre, sucre…  bien que l’on choisisse des produits de qualité, cela doit rester un dessert « plaisir ». Du moins […]

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  • Cake salé, la recette de base : parfait pour varier les menus et manger léger !

    une recette de cake salé healthy à la courgette. Parfait pour l'été

    Cake salé : un réflexe de menu facile à adapter ! Quelle que soit la saison c’est une idée originale qui peut être modulée à souhait ! Pourquoi faire un cake salé ? C’est grâce à Sophie dans son livre « les cakes de Sophie » que j’ai commencé à faire des cakes. Avant, je réalisais seulement la recette […]

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  • Velouté de courge & coco – vegan et gluten free

    un velouté de courge et coco, vegan et sans gluten qui va régaler petit et grand

    Voici un velouté que j’adore préparer le dimanche soir, à la fin d’un weekend trop copieux et lorsqu’on a un peu la flemme de cuisiner un gros repas. Ce velouté se prête aussi très bien en entrée lorsque vous invitez des amis à partager un repas. Facile, rapide et délicieuse vous aller adorer cette recette ! Comme toujours, les préconisations […]

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  • Les clés d’une alimentation idéale !

    Les clés d'une alimentation idéale avec une bonne densité nutritionnelle

    Les clés d’une alimentation idéale ! Une alimentation idéale c’est appliquer au quotidien des conseils à mettre en oeuvre afin d’être et de rester en bonne santé en utilisant cette formule magique d’Hippocrate  « Que ton aliment soit ton premier médicament ». Loin du marketing alimentaire et des derniers régimes à la mode, il est temps de redonner à l’alimentation son […]

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  • Les vrais secrets du petit déjeuner « idéal » !

    Petit déjeuner idéal complet et consistant : les vrais secrets !

    Les vrais secrets du petit déjeuner « idéal » ! Que faut-il manger ? Voilà une question qui est régulièrement posée mais à laquelle on n’apporte pas toujours les vraies réponses. C’est donc l’occasion de revenir sur les bases d’un petit déjeuner idéal en reprenant un fil conducteur. Pourquoi faut-il prendre un petit déjeuner « idéal » c’est à dire « complet » […]